
Ökologisch, naturnahe Obstwirtschaft wird am Obsthof Retter seit Generationen großgeschrieben. Seit 1886 gibt es die kleine Landwirtschaft der Familie Retter mitten im Naturpark Pöllauer Tal, die heute von Werner Retter geführt wird. Alte, heimische Obstsorten haben es dem Brenner angetan, denen er sich voll Hingabe widmet: Anstatt großer Monokulturen setzt man am Obsthof Retter auf vielfältige Mischkulturen, auf einen gezielten Heckenaufbau und Nützlingsbiotope, mit deren Hilfe auf chemische Mittel vollkommen verzichtet werden kann.

